La Caponata es un restaurante de comida siciliana y mediterránea, ubicado en el Centro Histórico de Quito. La marca es una interpretación muy respetuosa de la imagen oficial de Sicilia, también llamada Trinacria, que consta de dos elementos históricos: las tres piernas unidas, (de la cual existen varias versiones respecto a su origen, ya que está propagada en Europa hasta Irlanda) y una Medusa, evidentemente griega, que re afirma la Multi-nacionalidad de la isla a lo largo de los siglos. Es una imagen probada. Su mensaje intrínseco es abstracto y remite a las mitologías de sus países de origen. La tipografía responde a una normativa que rige la rotulación de publicidad exterior en el Centro Histórico de Quito y que fuera diseñado en 2004 por Pablo Iturralde y el Estudio Ánima. La fuente es Swiss 721, diseñada por Max Medinger.